教学设计（酸和碱的中和反应）工大附中黄某某

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课题2 酸和碱的中和反应

教学目标：

1、知识与技能目标：

知道酸和碱之间能发生中和反应，了解中和反应在实际中的应用。

2、过程与方法目标：

①学会借助酸碱指示剂判断酸碱发生中和反应的探究方法。

②在得出结论和分析原因的过程中体验从个别到一般、从宏观到微观的思维方法。

③学会将所学知识运用到实际解决问题。

3、情感态度与价值观目标：

①培养学生的合作意识以及勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神；

②培养学生辩证唯物主义观点，激发和增强对化学现象的好奇心和探究欲，提高

学习化学的兴趣；

③认识化学与人类生活、生产、健康的密切联系，体会化学的重要性。

教学重点：中和反应的概念及其应用。

教学难点：1、中和反应的实验探究设计； 2、中和反应的实质。

教学方法及策略：

1.通过学生设计实验，探究酸和碱之间会发生反应吗？如果发生了反应，生成的

是什么样的物质？发生的又是什么反应？这样层层递进，既符合学生的认知规

律，也让学生通过实验充分认识到：并不是所有的化学反应都有明显的实验现

象，有些反应需要借助指示剂才能判断反应的发生。

2.学生从较不完善的实验设计到较完善的实验设计，通过对实验设计的推敲，学生

体会到了探究需要缜密的思维，同时也体会到了探究的乐趣。

3.在学生实验中强调小组学习和合作学习的重要性，培养团队合作精神。

教具准备：

稀盐酸、氢氧化钠溶液、酚酞溶液、表面皿、稀硫酸、氢氧化铜、

滴管、坩埚钳、酒精灯、烧杯、试管、试管架。

教学过程：

教师引导

学生活动

设计意图



小实验：将A瓶和B瓶的液体先后喷在一束白色的小花上，小花先变红后又恢复为白色。

一名学生操作

其他学生观看，思考。

以趣味小实验引起学生的注意力，同时激发学生积极思考，让学生认识到化学的魅力。



引入新课：要想知道为什么会产生上述现象，就要学习今天的内容，

［板书］§11-2酸和碱的中和反应



倾听



很自然地从小实验引入新课。



在前面我们学习了酸的一些化学性质，也学习了碱的一些化学性质，就唯独没有提到酸和碱之间能否发生反应。今天我们就要通过实验来探究酸和碱之间到底能否发生反应。



思考



激起学生的求知欲，跃跃欲试。



首先，我们回顾一下探究的一般步骤，

[问]如何验证你的猜想呢？

思考回答

通过回顾探究的一般步骤，让学生明确探究目的，并为这个探究目的积极思考。



【实验探究一】将硫酸逐滴滴入盛有氢氧化铜的试管中，观察现象。

友情提示：垂直悬空用滴管、逐滴滴加并振荡。



实验探究，

叙述现象



体会氢氧化铜可以和稀硫酸反应，为下一步的实验提供思考的基础。



【实验探究二】稀盐酸和氢氧化钠溶液混合，观察现象。

实验中没有明显的变化，是否就能下结论说，盐酸和氢氧化钠之间不发生反应呢？

显然这个实验方案不能判断盐酸和氢氧化钠能否发生反应，还需要改进。

通过实验下结论：

盐酸和氢氧化钠之间不会发生反应；

盐酸和氢氧化钠之间可能会反应也可能不反应



引导学生判断化学变化是否发生，不能只根据没有明显的现象就轻易下结论说反应不进行，同时也教育学生看问题不能只停留于某某。



［引导］对于二氧化碳与水的反应，我们是借助石蕊来判断它们是否发生了反应。下面就请同学们再设计一个方案来验证盐酸和氢氧化钠之间能否发生反应。

方案一：

在盐酸和氢氧化钠混合后所得溶液中滴加酚酞。如果酚酞没有变红，就表明它们之间发生了反应。

方案二：

在氢氧化钠溶液中滴加酚酞，再逐滴滴加稀盐酸。如果红色消失了，就表明它们之间发生了反应。

方案三：加热



讨论同学们的实验方案，并让学生通过做实验来来验证猜想。



【实验探究三】向稀盐酸和氢氧化钠混合后的溶液中滴加酚酞，

观察现象。

由于不同的现象可以得出不同的结论，所以这个方案也有待改进。我们来试一下方案二。

实验探究，观察到两种现象：酚酞没变红；酚酞变红。

思考出现这两种现象的原因。

引导学生分析两种现象，从而得出结论。说明这个方案还是不够完美，需要改进。



【实验探究四】先在氢氧化钠溶液中滴加酚酞，再滴加稀盐酸，边加边振荡，至溶液恰好变为无色。

温馨提示：取少量，逐滴加，要振荡，要耐心。

实验探究，观察到红色消失，从而得出结论。



让学生体会到探究的过程不是一步到位的，有一个趋近完美的过程



［问］是化学变化就一定有新物质生成。那我们如何知道NaOH溶液与稀HCl反应生成的新物质是什么呢?它们反应后的新物质就在这支试管里，如何提取出新物质呢？

【实验探究五】将反应后所得溶液滴２滴在表面皿上进行加热。

请同学们思考这个白色固体是氢氧化钠吗?为什么?

观察到表面皿上有白色固体。

思考表面皿上的白色固体是什么？根据反应前后的元素种类不变，猜想白色固体是氯化钠。

试着书写这个反应的化学方程式。并找出书写这个方程式的特点。



学生结合实验现象及猜测，得出稀盐酸和氢氧化钠反应的化学方程式。体会到探究的成功和乐趣。



HCl+NaOH=NaCl+H2O

现在同学们可以为刚才的化学小实验揭秘了吧？

思考回答：后来喷的是酸溶液，与碱发生中和反应。

应用中和反应揭秘化学小实验，考查了学生应用知识的能力。



［评价与反思］为了保证稀盐酸和氢氧化钠溶液恰好完全反应，实验成功的关键是什么？

思考回答。红色恰好消失就不能再滴稀盐酸了；要逐滴滴加；边滴边振荡等等。

培养学生严密的思维逻辑。



举一反三写化学方程式。

书写化学方程式

培养学生举一反三的能力。



通过观察这四个化学方程式，可知酸和碱反应可生成水和由金属离子的与酸根离子构成的物质，我们把这样的物质称为盐，我们就把这种反应叫做中和反应。中和反应的特点就是反应物必须是酸和碱，而生成物又必须是盐和水。

理解盐的定义

理解中和反应的定义。





中和反应的微观过程是怎样的呢？我们来看下面的视频，从而得出中和反应的实质。



观看视频，

思考中和反应的实质。

培养从宏观到微观的思维方法。



练习一：

中和反应的判断

练习二：

三种溶液的鉴别

思考，练习

检验学生对中和反应掌握

的情况。





中和反应在我们的生产、生活方面有广泛的用途，下面我们就来学习中和反应的应用。

［板书］中和反应的应用

１．改良土壤酸碱性



学生思考，回答问题。



探究结束后，立即将中和反应的理论知识与生活实际紧密联系起来，既检验了学生掌握知识的情况，也让学生体会到了化学与生活的紧密关系。



练习：土壤喝汽水

练习

考察学生对知识的掌握情况



２．处理废水。实验室的废水也要处理后才能倒入水槽中。

思考、回答

考察学生对所学知识的灵活运用。



３．用于医疗。让你来当一次小医生，想想这些含氢氧化铝的药物是用来治疗什么病的？氢氧化铝治疗胃酸过多，但氢氧化钠和氢氧化钙却不行。

被蚊虫叮咬后如何解决肿痛痒的问题。

思考、回答，当一次小医生。

让学生体会当医生的感觉，培养学生的责任感。



４．用于日常生活：吃皮蛋、面条时加醋，洗头发、除水垢等。

分析理解

化学来源于生活，又高于生活。



通过这节课的学习，谈收获，讲体会

学生小结本节课的重要内容

通过让学生小结，既培养了学生的归纳能力，同时也初步检验了学生对知识的掌握程度。



送对联

理解、体会、感悟

鼓励学生学好化学



教学流程：

1、创设情境，引入新课 　　 化学小实验，引入酸碱中和反应。

2、活动探究，获得新知 　　?层层递进，探索出新知。

3、应用新知，解决问题 　?将理论与实际紧密联系，体会到化学的重要。

4、交流讨论，归纳小结　　　　 学生回顾、反思、课堂小结。

板书设计：

　　　　　　　 课题2　　酸和碱的中和反应

酸------水-------碱

H+------H2O------OH-

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