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秦皇岛新世纪高二化学组
周某某
人教版 必修二 第三章有机化合物XXXXX3-3 生活中两种常见的有机物 ---乙醇
酒驾!!
探索新知一 乙醇的结构
活动1
利用提供的有机物分子结构模型,动手组装乙醇分子的球棍模型。
对于乙醇分子的球棍模型,
同学,你怎么看?
探索新知一 乙醇的结构
探究新知二 乙醇与钠的反应
实验创新:用注射器代替教材中配有注射针头的小试管。优势在于简化实验用品,避免或降低可能的危险。
(氢气与空气的爆炸极限4.0%--74.2%)
实验视频:
实
验
探
究
1、乙醇与钠反应的实验现象:
实验一 乙醇与钠的反应
思考
生成的气体是什么?
2、写出乙醇与钠反应的化学方程式:
实验一 乙醇与钠的反应
讨论
3、乙醇与钠反应乙醇的断键部位在哪?
为什么?
试用分子结构模型进行简单模拟。
(重要提示:煤油为多种烃的混合物)
实验一 乙醇与钠的反应
深入探究
4、写出乙醇、乙二醇( )
与钠充分反应的化学方程式,分析其反应的异同点。
5、醇中羟基(—OH )与生成氢气的对应关系为 。
1、乙醇在空气中燃烧
探究新知三、乙醇的氧化反应
燃烧: CH3CH2OH+3O2 2CO2+3H2O
【身边的化学】 各地汽车成“酒鬼”
分
组
实
验
实验2、乙醇在铜丝做催化剂时与氧气的反应
实验3、乙醇与酸性高锰酸钾溶液的反应
实验要求
小组:分工合作、各司其职
步骤:见探究案
注意:勿将加热的试管口对准自己或他人
实验2、实验3
实验2、实验3
1、两个实验的实验现象:2、乙醇遇到强氧化剂高锰酸钾酸性溶液,被直接氧化成 。3、乙醇在铜或银做催化剂条件下,被氧气氧化成 。
思考
乙醇遇到不同氧化剂,氧化产物可能不同!
深入探究 乙醇转化成乙醛时乙醇断键情况
活动3:使用分子结构模型进行简单模拟乙醇生成乙醛的断键、成键过程。
深入探究
1、乙醇催化氧化生成乙醛的断键部位在哪?
2、根据乙醇断键特点写出乙醇催化氧化生成乙醛的反应方程式。
乙醇的应用
学
以
致
用
乙醇在人体内究竟发生了哪些化学变化?
为什么有的人“千杯万盏皆不醉”,而有的人则“沉醉不知归路,熟睡不解残酒” ?
人体中的“化学”
身边的“化学”
酒精测试仪的反应原理
乙醇
乙酸
CO2+H2O+热量
+6
+3
揭开酒精测试仪神秘面纱
归纳小结
完成了本节课的学习,你掌握了哪些知识?
你达到本节课的学习目标了吗?
除了课本知识外,你还有什么其他的收获吗?
谢谢
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