《常见的酸和碱》

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*_**学 刘某某

课题1 常见的酸和碱

酸、碱与指示剂的作用

从生活走进化学

为什么食醋,水果都有酸味?

果酸

CH3COOH

从生活走进化学

有些食物有涩味?

“摸起来滑滑的”

生活中中的酸、碱

从生活走进化学

氢氧化钠

氢氧化钙

温故知新

实验一

实验二

拓展

探究一:指示剂的作用

用实验探究化学

提出问题

你在试验中发现碳酸使紫色石蕊变红,浓氨水使无色酚酞变色的现象后,你能提出哪些问题?

用实验探究化学

用实验探究化学

温馨提示

1.溶液倾倒时的注意事项

2.胶头滴管使用方法

3.小组合作,边实验边观察边记录

用实验探究化学

变成红色

变成蓝色

变成红色

变成蓝色

变成红色

变成红色

不变色

不变色

用实验探究化学

指示剂的作用

能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质称为酸碱指示剂,简称指示剂。

学以致用

练习:某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液,也能显示出不同的颜色。如下表所示:

上表列出的四种物质中,不能作为酸碱指示剂的有 。

小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花某某,他看到的现象为 。

万某某

溶液变为橙色

探究二:自制酸碱指示剂

从化学走向社会

主要材料

紫甘蓝汁液

洁厕剂

油污清洁剂

实验操作

向两支试管中分别倒入等量洁厕剂和油污清洁剂,然后分别滴加适量紫甘蓝汁液,观察并记录现象。

从化学走向社会

实验现象

资料:

洁厕剂显酸性,油污清洁剂显碱性

洁厕剂使紫包菜汁液变红,油污清洁剂使其变成绿色

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