常见酸和碱改进课教学设计DOCX 文档

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课题1 常见的酸和碱

一、教学目标：

（一）、知识与技能：

1、知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应。

2、会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

3、能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验。

（二）、过程和方法：

通过学生亲身进行一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程。

（三）、情感态度与价值观：

1、根据所学知识来主动探究未知，进一步增加学生的好奇心和求知欲。

2、发展学生善于合作，勤于思考的科学精神。

二、教学重点：

认识酸碱指示剂能使酸碱溶液反应，可用于检验酸或碱的溶液。

三、教学难点：

引导学生自主进行探究。

四、教学过程：

[预习案]

常用指示剂：紫色____溶液和无色____溶液。

指示剂变色规律：

物质

指示剂

酸性溶液

中性溶液

碱性溶液



紫色石蕊溶液









无色酚酞溶液









3、阅读课本p51，布置学生自制酸碱指示剂

[教学案]

【引入】生活中我们同学接触过哪些是酸性物质？哪些是碱性物质？举例说明？

聆听后进行总结生活中常见的酸性物质和碱性物质，从已有的知识和经验出发，引入新课。

【过渡】酸和碱对于大家来说并不陌生。其实酸和碱不仅是生活中常见的物质，也是化学中常见的两类重要物质。在生活中可以通过品尝辩别一些物质，而化学试剂是不允许品尝的。我们怎么确定物质是酸还是碱？

【复习实验】二氧化碳通入到紫色石蕊溶液中观察实验现象

创设情境，回顾已学的知识，引入课题。

【问题研究】是什么物质使石蕊试液变红？

学生回答：二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸是一种酸使紫色石蕊变红。

【讲述】像石蕊溶液这样能跟酸或碱溶液起作用而显示不同颜色的试剂，称做酸碱指示剂。实验室常用的酸碱指示剂除了石蕊溶液外还有酚酞。

【设问】除了碳酸，我们熟悉的食醋、盐酸、石灰水等物质能使紫色石蕊试液发生什么样的变化呢？

培养学生分析问题的能力

【分组实验一】在试管内分别滴入食醋、苹果醋、石灰水、氢氧化钠溶液，向其中滴加2－3滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化。

学生观察实验，展示实验现象。

【小结】石蕊溶液遇食醋、苹果醋溶液变成红色，遇氢氧化钠、石灰水溶液变成蓝色

培养学生观察能力

【分组实验二】在试管内分别滴入食醋、苹果醋、石灰水、氢氧化钠溶液，向其中滴加2－3滴无色酚酞试液，观察颜色的变化。

学生观察实验，展示实验现象。

【小结】无色酚酞遇食醋、苹果醋溶液不变色，遇氢氧化钠、石灰水溶液变红色

【讨论】根据上述实验现象和信息，试分析这4种物质中，哪些可能是酸溶液，哪些可能是碱溶液？

学生思考后回答：

食醋和苹果醋是酸溶液，石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液

【设问】有没有既不成酸性又不成碱性的物质？那它呈什么性？举例说明

培养学生分析问题，思考问题的能力

学生思考回答：有，呈中性，如糖水、盐水、蒸馏水等

【设问】需不需要验证紫色石蕊和无色酚酞在中性溶液中呈什么色？并说明原因

【归纳总结】变色规律（重点）

【讨论】检验一种溶液的酸碱性最好用那种指示剂？无色酚酞能不能检验酸性溶液？

【归纳总结】用紫色石蕊，无色酚酞不能检验酸性溶液

注意：酸和碱与酸碱指示剂发生变化时，变色的是指示剂而不是酸碱

【过渡】石蕊和酚酞是化学实验室中常用的试剂，在生活中是否也有能用于检验酸或碱的物质呢？ 请学生简述自制酸碱指示剂的过程

【活动与探究】自制酸碱指示剂

1、将带来的几种植物的花瓣或果实，分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇和水的体积比为1：1）浸泡。

2、用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到酸碱指示剂。

培养学生解决实际问题的能力：试验指示剂在食醋、盐酸、氢氧化钠、氢氧化钙溶液中的颜色变化。

【演示实验】在试管内分别加入食醋、稀盐酸、氢氧化钠溶液、石灰水，再滴加2－3滴指示剂试液，观察颜色的变化。

学生观察实验，记录实验现象，使学生认识酸碱指示剂，知道其用途

【阅读资料】万紫千红的花使学生进一步了解化学与生活的联系“生活之中处处有化学”。

【反思与小结】通过这节课的学习，你有什么收获、体会或想法？

学生回顾本节课的内容后回答培养学生的归纳总结能力和语言表达能力

【小结】在今天的学习中，我们通过一系列的探究活动，认识了酸碱指示剂，知道如何确定物质是酸性还是碱性，并学会了在生活如何检验溶液的酸碱性，探究问题的能力得到进一步的提高。在今后的学习中，同学们还要不断地积极进行探索和研究。

五、板书设计：

课题1 常见的酸和碱

生活中常见的酸和碱

酸碱指示剂

概念：

常见的酸碱指示剂：

变色规律

【巩固案】

1、某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使紫色石蕊试液变（）

A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色

2、某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使紫色石蕊试液变（）

A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色

3、市售的瓶装汽水含有一种酸，向该汽水中滴加紫色石蕊试液，则该溶液变为（）

A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色

4、失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、蒸馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的试剂是 （ ）

A. 酚酞 B. 铁片

C. 石蕊试液 D. 二氧化碳气体

5、某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液，也能显示出不同的颜色。如下表所示：

酒精中

酸溶液中

碱溶液中



大红花

粉红色

橙色

绿色



紫罗兰

紫色

红色

蓝色



万某某

黄色

黄色

黄色



皱菊

无色

无色

黄色



上表中四中物质不能做酸碱指示剂的有（填名称）

小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花某某，他看到的现象为 。

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