苯酚教学设计与反思

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高中化学教学设计与反思

课题：苯酚

一、内容及其解析?

1、内容：本节课是通过创设情境引入酚类，然后通过酚类、醇类作对比让学生分析苯酚分子结构特点，同时通过分析苯酚的结构，联系有关有机化合物的知识推测苯酚可能具有的化学性质，再通过实验验证自己的结论是否正确，在验证过程中有会产生新问题，教师引导学生进一步探讨、验证，最终给出相应的解释，达到培养学生实验、分析和归纳问题的能力。

2、解析：本节课是安排在苯及其同系物、乙醇的知识点后的一节内容，因此学生已对苯环、羟基这两种重要基团有了一定的认识，已初步掌握了官能团对有机物主要性质的决定性作用。教材在这一基础上紧接着安排入苯酚有其独到的作用，因为苯酚的结构中也有羟基，通过苯酚的学习可以进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握，同时二者的不同处又让学生理解官能团的性质与所处的“环境”有着相互影响，从而让学生学会全面地看待问题，能更深层次地掌握知识，同时为后面烃的衍生物的学习也提供了方法。教材的这一安排以及本节内容的知识特点使实验探究性教学成为可能，所以本节课让学生通过实验、讨论、归纳等多种方法教去学习和探究。

二、目标及解析?

（1）教学目标与知识与技能

①通过苯酚性质实验讨论?，?学习苯酚的性质；掌握实验探究的学习方法。

②在实验方案的设计过程中培养学生思维能力；在实验方案实践过程中培养学生观察能力和动手能力；在实验结果分析讨论过程中培养学生的分析、总结、归纳能力；通过苯酚性质的探究，培养学生创新能力。

③通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程，来培养激发学生发现问题、解决问题的学习兴趣；通过探究给学生创造一个自主发展的空间，来培养学生的创新精神和团结协作精神。

（2）过程与方法

①设问引入：大家知道：醇是羟基与链烃基直接相连接的化合物。那么羟基与苯基直接相连接的化合物，是否也是醇呢？

②羟基与苯基直接相连接的化合物是酚类。苯酚是最简单的酚。

③观察苯酚分子的比例模型结合苯酚分子的化学式、结构式和结构简某某，寻找苯酚分子和苯分子之间的区别与联系。

三、教学基本流程

1.观察苯酚的颜色、状态，闻一闻苯酚的气味。苯酚的物理性质：无色晶体，有特殊气味。常温下在水中溶解度不大，65℃时与水任意比互溶。易溶于有机溶剂中。

2.苯酚的化学性质：

【活动与探究】

（1）提出问题：?用多媒体课件展示苯酚的结构，突出其中的羟基和苯基，特别是羟基。同学们分组讨论，根据苯酚的结构推测苯酚可能有的性质有哪些？

（2）提出假设：各小组讨论并汇报讨论结果（表现出较强的自主学习能力）。教师总结学生提出的各种假设?，?主要的有以下几点性质：①苯酚里有羟基应能和金属钠反应。②苯酚分子中有苯环，与苯有相似之处苯酚应能和溴发生取代反应。

【实验验证】

实验1：二氧化碳通入苯酚钠溶液。

结论：苯酚中的羟基在苯环的作用下，羟基上的氢活泼些而显弱酸性，酸性比碳酸还弱。盐酸?碳酸?苯酚?，注意：苯酚的酸性极弱，不能使石蕊、甲基橙等指示剂变色。

实验2：苯酚能与溴水发生取代反应，得到白色沉淀：三溴苯酚。

结论：苯酚分子里的苯环受羟基的影响容易起取代反应。

实验3：取少量的苯酚溶液，加入1%的FeCl3溶液。

现象：溶液由无色变成紫色。

结论：苯酚分子中，苯环由于受羟基对其的影响，更易取代；同时，羟基受到苯环对其的影响使羟基具有了一定的弱酸性。在它们之间的影响下苯酚能够被氧化，能发生聚合反应。

四、课后反思

1.本节课在教学过程中，学生对于苯酚中羟基官能团性质学的比较慢，以后还需要在教学过程中多举例。

2. 从学生的学习基础和整体水平来看，绝大部分学生学习基础薄弱，自主学习的能力不足。所以本节课虽然采用实验探究式教学，但探究的开放度上就不能太高，问题的设置也需要由浅入深，台阶不能过高。

3. 本节课以学生实验为主，时间安排应紧凑，否则就会导致学生实验浪费太多时间，知识点传授太少；再者让学生实验前应作好充分的指导工作，比如：苯酚量取的多少，滴管等基本仪器的使用方法，苯酚的取用方法等，以便让学生的动手能力得到提高。今后的随堂实验应加强对学生动手操作的指导。

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