鲁教版九年级化学第三单元 第一节 溶液的形成

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溶液的形成鲁教版九年级化学第三单元 第一节 从前有个国王,他的皇宫里有许多的盐,但是,他非常吝啬,从来不分给老百姓吃。老百姓们没有盐吃,有的百姓前去偷运,结果,绝大多数都被砍了头。可是,有一个从皇宫向外面拉水的人,天天都能偷运到盐,分给老百姓。 拉水的人把盐放到哪去了呢?他是否能一次运出很多盐? 一、溶解的过程其实,食盐是在水溶液的作用下,氯化钠解离成钠离子和氯离子扩散到水中形成了氯化钠溶液 一、溶解的过程 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。· ·· ·溶 质溶 剂⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。 ⑵ 溶液的特征是:均一性、稳定性。⑴ 溶液是混合物。 能溶解其他物质的物质叫做溶剂; 一、溶解的过程讨论 水、酒精都是均一、稳定的液体,它们是溶液吗? 在化学实验室里你曾见过哪些溶液?溶液一定有颜色吗?硫酸铜溶液是 色;

高锰酸钾溶液是 色;蓝紫红黄褐无他们不是混合物氯化铁溶液是 色。

大多数溶液是 色的。1.溶液是无色的液体。 判断并说明理由3.把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。 2.冰水混合体是溶液。4.在温度不变,水不蒸发的条件下 ,蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。 一、溶解的过程讨 论⒈ 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶

剂是什么?⒉溶质只可以是固体吗?

①医用0.9%的生理盐水; ②医用75%的酒精溶液;3.只有水才能做溶剂吗?常见的溶剂有哪些? 溶质可以是固体、气体、液体。 ③“超市”出售的“可口可乐”、“雪碧”等饮料。溶液、溶剂的判断:液体液体(量多)

(水为剂)

液体医用酒精硝酸钾溶液硫酸铜溶液汽 水稀硫酸碘 酒石灰水Ca(OH)2H2OCuSO4KNO3C2H5OHCO2等I2H2SO4C2H5OHH2OH2OH2OH2OH2O指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。 一、溶 液形成特注意:酒精溶液的溶质是乙醇,与水的量无关氯化钠溶于水的微观过程溶液的构成悬浊液:黄某某是泥土的小颗粒悬浮在水溶液中形成的浊液 乳浊液:少量植物油倒入水中用力震荡,植物油的小液滴也会悬浮在水中,这样形成的浊液即乳浊液二者不是均一、稳定的。溶液的变化升高 降低 反思:

物质的溶解通常都伴随着能量的变化。? 在水中加入食盐,会使水的凝固点降低,沸点升高。?放出能量

→溶液的用途植物、动物、人类医疗、化学研究等A、许多反应在溶液中进行,可以加快

反应的速率。

B、溶液对动植物和人的生理活动有很重

要的意义。动植物摄取食物里的养料

必须经过消化,变成溶液后才能吸收。

植物从土壤里获得各种养料,也要变

成溶液,才能由根部吸收。

溶液的用途 洗涤剂具有乳化的功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走,所以衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉。 衣服和餐具上的油污,用水洗不掉。为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢?二、乳化现象乳浊液乳化现象滴 加

乳化剂乳化作用振 荡静 置 这种小液滴分散到水里形成的混合物叫做乳浊液。液体分层振 荡静 置植物油有没有溶解在水中?乳化原理饱和溶液与不饱和溶液实验探究硝酸钾能否在一定量水中无限溶解全部溶解有部分未溶解硝酸钾在一定量的水中不能无限量溶解活动天地3-3饱和溶液 不饱和溶液 讲溶液饱和或不饱和,一定要指明温度,溶剂质量和溶质。强调1.概念:在一定温度下,在一定量溶剂里,不能(还能)再溶解某种溶质的溶液,叫做该条件下这种溶质的饱和(不饱和)溶液。

(1)当溶液中有固态溶质时,若固体__________________,

那么该溶液是饱和的,若固体________,那么该溶液是不饱和的;

(2)当溶液中没有固态溶质时,向溶液中加入少量相应的溶质,若溶质__________,则原溶液是饱和的,若溶质__________,则原溶液是不饱和的。

(3)当溶液中有晶体析出时,析出晶体后的溶液一定是饱和溶液。不再减少减少不再溶解继续溶解2.判断方法实验饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法硝酸钾仍有部分未溶解

(1)硝酸钾不再溶解

(2)加热后全部溶解

(3)冷却后又析出固体硝酸钾全部溶解提高温度、增加溶剂可使硝酸钾的饱和溶液变为不饱和3、相互转化 一般规律:

不饱和溶液 饱和溶液 降温、蒸发溶剂、加溶质升温、加溶剂

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