乙醛教学设计
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第二节 《醛》教学设计
【教学目标】
知识与技能目标：
①认识醛的典型代表物-乙醛的组成、结构特点、性质及用途，能正确书写相应的化学方程式。
②会配制银氨溶液和新制的氢氧化铜悬浊液，学会应用上述试剂检验醛基的存在。
2.过程与方法目标：
①通过对乙醛的化学性质的实验探究，进一步掌握乙醛的性质。
②学会构建几种重要有机化合物的相互转化关系，提升归纳总结的能力。
3.情感态度与价值观目标：
①通过动手实验探究乙醛的性质，体验实验探究的乐趣，激发浓厚的化学学习兴趣。
②能结合生产生活实际了解醛对环境和健康可能产生的影响，讨论醛的安全使用，关注醛对环境
和健康的影响。
【教学重点】 乙醛的结构特点和主要的化学性质。
【教学难点】 乙醛与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写及醛基的检验方法。
【教学方法】 问题引导、实验探究。
【教学用具】 试管、胶头滴管、烧杯、酒精灯、试管夹等，多媒体课件、学生演示实验所需试剂。
【教学过程】
教师活动
学生活动
设计意图
ppt呈现学习目标
学生观看，思考，做好思想准备。
明确本节课的教学目标，学生做到心中有数。
引入：从生活中饮酒切入，介绍酒精在人体的代谢及乙醛在人体醉酒过程中的作用，从而引出乙醛。
学生观看ppt，分析，思考。
从生活现象引出乙醛。
ppt展示常见的醛，让学生从以上例子中得出醛的定义。
学生思考
认识常见的醛，对醛有初步的了解。
展示一瓶乙醛，归纳总结乙醛的物理性质。引导分析乙醛与水互溶与氢键有关。
学生观察，能说出乙醛部分物理性质。联系乙醇，能推测出醛基对乙醛水溶性的促进作用。
训练学生的观察、归纳、总结、联想能力。
ppt展示乙醛的球棍模型
学生观察，分析，在练习本上写出乙醛的分子式、结构式、结构简某某、官能团。（学生在黑板上写出）
训练学生的基本技能。
引导学生分析乙醛的空间结构
观看球棍模型，思考，讨论。
了解到在乙醛中一部分为平面结构，一部分为空间结构。
ppt呈现乙醛的核磁共振氢谱图
学生分析，讨论，得出结论。（学生回答）
复习和应用了核磁共振氢谱图，开阔了学生的研究问题的视野。
ppt展示出乙醛的结构式，引导学生预测乙醛的化学性质。
学生对乙醛性质进行预测。
推测出乙醛能发生加成反应及氧化反应。
对比碳碳双键与碳氧双键的联系和区别，引导学生分析乙醛与氢气的加成反应。
学生思考，写出乙醛与氢气反应的化学方程式。（学生在黑板上写出。）得出此反应同时是还原反应。
注意新旧知识的对比，训练学生的动手能力。
实验3-5：介绍乙醛与新制银氨溶液的实验，ppt呈现操作流程，巡视，对学生的演示实验进行适时的指导。
学生观察、倾听。
会配制银氨溶液，学会应用上述试剂检验醛基的存在。体验实验探究的乐趣，激发浓厚的化学学习兴趣。
问题：对你所做的实验现象进行描述？
学生描述实验现象。
培养学生的语言表达能力。
结合多媒体及板书，分析银镜反应过程中的注意事项及化学反应方程式。
学生观察、思考，记录。得出乙醛具有强还原性的结论。
学生观察、思考，记录。得出乙醛具有强还原性的结论。
多媒体展示银镜反应用途的图片。
学生观察
理论联系实际，体会化学在生活中的运用。
实验3-6：多媒体展示实验步骤，学生做演示实验，巡视指导。
学生观察描述实验现象。
培养学生的观察及语言组织能力。
指导学生书写相关方程式及多媒体展示实验注意事项。
学生练习并记录。
使学生掌握乙醛与新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写。
ppt展示甲醛在生活中的运用以及对环境产生影响的图片。
学生观察、倾听、思考。
让学生提高环保意识。
引导学生对所学乙醛的化学性质进行小结。
学生小结：乙醛的化学性质。（小组代表发言)
培养学生的归纳能力。
【板书设计】
第二节 醛
一、乙醛的物理性质
无色有刺激性气味的液体，密度比水小，易挥发，能跟水、乙醇等互溶。
结构
分子式
结构式
结构简某某
官能团
化学性质
加成反应（还原反应）
CH3CHO+H2 CH3CH2OH
2.氧化反应
（1）银镜反应
AgNO3+NH3XXXXXH2O AgOH↓(白色)+NH4NO3
AgOH+2NH3XXXXXH2O Ag(NH3)2OH+2H2O
CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
（2）与新制氢氧化铜反应
CuSO4+2NaOH Cu(OH)2↓+Na2SO4
CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH CH3COONa+Cu2O↓+3H2O
【课堂检测】
【课后练习】
【作 业】课本P59 2、4、5 题
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