物质生活和社会习俗的变迁
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导语：
19纪中期至20世纪中叶，伴随着列强的侵略，先进、开放的西方工业文明冲击着古老、传统的中华文明，中西各种社会文化因素相互交汇与碰壁，中西合璧、土洋并存成为这一阶段物质生活与社会习俗的突出特征。
20世纪50年代以后，民众生活面貌焕然一新，但也受到了政治生活的严重影响而显得单调和呆板。
改革开放后，随着社会日新月异的变化，科技成果在民众生活中的影响逐渐增强
20世纪末以来，在信息化浪潮的冲击下，互联网正在迅速改变着民众的社会生活。
中国近现代生活的变迁，清晰的反映了现代化的进程和社会的进步。
物质生活和社会习俗的变迁
课程标准：
了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨其变化的因素
假如你去参加婚礼，你会怎样做？你会注意到什么？
衣
食
住
风俗习惯
物质生活和社会习俗的变化
变化中的男女服饰
并行于世的中西餐
居室建筑的演进
习俗风尚的变革
（衣）
（食）
（住）
（风俗）
一近代以来中国服饰的变化
1. 鸦片战争后——新中国的建立
长袍马褂
变化：由穿长袍马褂到着西装带领结。
议一议:
为何西服会在民国成立后流行？
与辛亥革命向西方学习思想有关，人们的思想逐步开放；民国初政府颁布“剪辫易某某”政策的推动；西服本身的魅力。
虽说西装依然是男人们时髦的服饰，但中山装很快就开始与西装平分天下。
中山装
你知道中山装造型的政治含义吗？
改良前的旗袍
改良后的旗袍
变化趋势？
议一议:
以中山装和改良旗袍为例，请同学们分析这一时期的服饰特征是什么？
中西合璧 土洋并存
结合教材和以下材料分析近代服饰变化的原因
材料一 ----据19世纪中叶英国蓝皮书报道，-------从通商大埠，至内地城镇，-----细致光泽的洋布成为时尚用料进入千家万户。”
—刘某某《谈近代服饰变迁的国际化历程》
1、西方资本主义入侵及其影响；
材料二：及经光绪甲午、庚子之役、外患迭乘、朝政变更、衣饰起居，因而皆改革旧制，短袍窄袖，好为武装，新奇自喜，自是而日益加甚矣。 ——徐某某《清稗类钞XXXXX服饰类》
2、国内资产阶级运动的影响
材料三：中国最早赴美留学幼童，因为辫子，受到美国孩子的嘲笑，纷纷剪辫易某某。1881年下令撤回中国，穿西服成为一大罪状。
——刘某某《服饰变迁——非文本的社会思潮》
材料四： 西装由于具有适体、潇洒、便于配领带等饰件的特点,自民国初年便开始在社会上日益流行,并且大有一发不可收之势。
—— ?新华文摘?《五四以来中国服饰的演变 》
3、穿着舒适和实用
4、民主、自由、平等思想的传播
式样为双排扣西装开领，腰中系一根布带，是从苏联学来的服装款式，尽管这种服饰呈现出中性化的特点，但是在当时可是最时髦的服饰。
五十年代的时尚：列宁装
2、新中国建立后——十一届三中全会：
“做套列宁装,留着结婚穿”是20世纪50年代
初年轻人中流行的一句顺口溜 。
50年代末，苏联女专家在 中国掀起布拉吉热。布拉吉（意为连衣裙，俄文译音）
50年代末:布拉吉
60年代：绿军装
“文革”时期，在“红色革命”时代主旋律的影响下，全国着装
表现出明显的军事化特征，即所谓“中华儿女多奇志，不爱
红装爱武装。
议一议:
为什么20世纪五六十年代中山装、列宁装和绿军装取代近代以来的旗袍和西装成为流行时尚？
政治因素：政治运动频繁
经济因素：生产力水平
思想因素：封闭保守
3、十一届三中全会后：
1、改革开放，思想解放；
2、社会生产力的发展；
3、人民生活水平的提高；
4、外来影响；
改革开放以后服饰改变的原因
近现代服饰的变迁简表
长袍马褂
西装、
中山装
旗袍
土洋并存,中西合璧
半殖民地半封建社会
列宁装
制服装
绿军装
政治色彩强烈与革命相关的服饰成为主流
高度集中经济政治体制
异彩纷呈
美观大方
彰显个性
异彩纷呈
解放思想
改革开放
多元社会
二、并行于世的中西餐
一、中餐
二、西餐
1、四大菜系：鲁、粤、川、淮扬菜
１、传入时间
3、对中国传统饮食影响
2、中西饮食的比较
2、形成因素：
19世纪40年代
烹饪方式、食品种类、就餐环境、礼节要求
食
中国四大菜系
川菜
香辣炒蟹
鲁某某
迎宾花篮
淮扬菜
清炖蟹粉
狮子球
粤菜
金牌烧乳鸽
设在路边的“咖啡茶座”
广州最老的西餐馆：太平馆
西餐在中国
法式大餐
意式大餐
美式西餐
牛排
西餐餐具
中餐：把追求美味奉为首要目的。
西餐：以讲究营养为最高准则。
三、居室建筑的演进
１、中国传统住宅的样式：北方的四合院
３ 、特点：中西合璧
２ 、完全欧化住宅的出现：
20世纪30年代前后
住
老北京的四合院
天圆地方的四合院 （内向性和封闭性）
西方建筑文化以
外向和开放著称
完全欧化（花园、别墅）
江南水乡传统民居
中西合璧（上海的石库门）
传统住宅（北京四合院）
■洋房里弄——居室建筑的演进■
四、习俗风尚
１、变化原因
２、婚姻风俗的变迁
３、丧葬礼俗的变化
４、其它社会风俗
习俗
古代婚姻风俗：
近代婚姻风俗：
现代婚姻习俗：
（建国后）
自由恋爱、婚姻自主成为时尚
婚姻自由；礼俗也开始删繁就简
父母之命、媒妁之言
★当时结婚照不过是记录夫妻合影的影像，算不上严格意义上的结婚照。
在那个阶级斗争，政治挂帅的时代，敢穿婚纱和西服的人不多，否则要被说成向往资产阶级生活方式。结婚是人性的需要也被排在其次，取而代之的是革命的需要，工作的需要。?
丧礼的演变
殡仪馆
公墓是规划出来供埋葬死者之用的土地。墓穴的使用年限最长为20年，2011年民政部宣布公墓续租试点普遍先续十年。
共和政体成，专制政体灭；中华民国成，清朝灭；总统成，皇帝灭；新教育兴，旧教育灭；新礼服兴，翎顶补服灭；剪发兴，辫子灭；天足兴，纤足灭；阳历兴，阴历灭；鞠躬礼兴，拜跪礼灭；律师兴，讼师灭；旅馆名词兴，客栈名词灭。
——《时报》1912年3月5日
教育、服饰、发型、放足、历法、社交礼仪XXXXXXXXXX
找出材料中所包含的哪些社会习俗的变化情况？
辛亥革命后，南京临时政府颁布了剪辫令，几年里全国男子绝大部分都剪掉了辫子。
辛亥革命前，仁人志士、青年学生剪掉象征清王朝的辫子，表示反对封建专制的决心。
断发:
其它社会习俗的变迁
见面礼：跪拜、作揖
意义：礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代
鞠躬、握手
妇女在投票选举
总结
旧习
婚姻包办
旧式丧礼
男子留辫
女子裹足
社交礼仪
迷信活动
改变
婚姻自由
新式丧礼
剪辫易某某
迫令放足
社交礼仪
文明时尚
你知道旧中国有哪些落后的习俗？这些习俗后来发生了什么变化?
特征：移风易俗、删繁就简。
物质生活与习俗的变迁
表现
服饰 建筑
饮食 习俗
特征
时代性阶段性不平衡性
趋势
由封闭走向开放逐渐走向世界,由封建传统天下走向近现代化
原因
内因
社会的重大变革
生产力的发展水平
思想观念的变化
西方文化的传入
外因
东西方文化交汇碰撞
小结：
探究：
新闻报道：在当今的中国，每到圣诞节或情人节，不管是商家还是顾客都会全程投入，气氛愈演愈烈。与之相反的是在传统的中国节日，如端午节、中秋节，节日的气氛却是越来越淡化，这不得不让人深思XXXXXXXXXXXXXXX
观点1：西方文化的进入，推动社会生活的进步
观点2：这就是一种文化侵略
面对西方文化的冲击，你如何看待这种现象和观点？说说你的理由。
观点一：这是一种进步，改革开放以来，中国不断发展，这时候旧的文化显然是不合时宜的，西方文化的进入，给我们带来新的生活方式与生活态度，中国逐渐改掉了一些传统陋习，与世界接轨。
观点二：这是一种文化侵略，西方文化的进入，使中国的传统文化在一步步沦丧，特别当我们过着西方的圣诞节时，中国的传统节日端午节已经被韩国申报为非物质文化遗产，我们应该保护中国的传统文化。
作为当代青少年面对东西方文明碰撞时，应该做出怎样的正确选择？
我的观点
影响
促进了自由、平等、民主等思想在中国的传播;有利于中国社会反封建的斗争;促使了中国近代政治、经济、思想的发展。
1．中国近代女子最具代表性的服饰是 （ ）
A．旗袍 B. 连衣裙 C. 上衣下裙 D. 长袍
2.在广泛吸收欧美服饰优点的基础上形成的中国近现代民族服饰是( )
A 长袍马褂 B中山装 C列宁装 D西装
3.影响中国近代以来人们物质生活和社会习俗变化的因素有( )
①辛亥革命与中华民国的成立 ②新文化运动 ③新中国的成立 ④改革开放 ⑤外来文化
A.①②③④⑤ B.①③④
C.①②③④ D.②③④⑤
A
B
A
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