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细胞膜的成分主要由_________和______ 组成,有少量的_______。 蛋白质糖类脂质(磷脂)
磷脂双分子层构成细胞膜细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开
控制物质进出细胞
进行细胞间的信息交流第四章、细胞的物质输入和输出渗透系统装置
1、漏斗管内的液面为什么会升高?
2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?
3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
单位时间内水分子数:渗入玻璃纸>渗出玻璃纸不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过. 半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内水分子数:
渗入=渗出 ,故液面不会升高。思考 是一类可以让小分子物质通过(如水分子),而大分子物质不能通过的一类薄膜。 具有一定孔径,只要分子比半透膜孔径小就能自由通过,物质能否通过只与孔径大小有关。半透膜:玻璃纸,肠系膜,蛋壳膜,鱼鳔等例原理条件渗透作用的概念: 水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用.溶液A浓度 > 溶液B,水分子从 移动溶液A浓度 < 溶液B,水分子从 移动水的进出方向—
顺相对含量的梯度进出半透膜BAAB动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度
细胞质浓度
细胞吸水膨胀外界溶液浓度
细胞质浓度
保持原状态外界溶液浓度
细胞质浓度
细胞失水皱缩1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜?3、当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?浓度差越大细胞吸水或失水越多水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞的 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 小于 大于 等于植物细胞的吸水与失水情况植物细胞内的液体环境主要是指____________液泡中的细胞液问题1.水分进出细胞要经过原生质层吗?原生质层是否相当于半透膜?2.植物细胞壁对水分的进出有没有影响呢?结论:成熟的植物细胞是一个完整的渗透系统对比分析植物细胞的结构与渗透吸水装置外界溶液细胞膜细胞质液泡膜细胞液原生质层细胞壁细胞核原生质层:细胞膜、液泡膜、及两膜之间的细胞质科学探究步骤提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流(原生质层是一层半透膜吗?)(原生质层相当于一层半透膜)(设计方案、预期结果…)(按预定方案进行实验)(分析实验结果,得出结论:……)(总结,写实验报告并适当交流)植物细胞的吸水和失水设计方案: 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察液泡、原生质层及细胞大小的变化;再浸润在清水中,观察其大小的变化。 预期实验的结果 : 由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由通过,而蔗糖分子则不能通过,因此在蔗糖溶液中,植物细胞的中央液泡会____,细胞_______;在清水中植物细胞的液泡又会______,细胞_____。 缩小皱缩变大膨胀植物细胞的吸水和失水细胞液浓度小于外界溶液浓度时细胞液浓度大于外界溶液浓度时质壁分离质壁分离复原—细胞失水—细胞吸水洋葱紫色表皮液 泡间隙
(充满外界溶液)植物细胞的质壁分离及复原质壁分离和质壁分离复原ABC从A B C从C B A质壁分离质壁分离复原实验现象变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁略有变大略有变小原生质层相当于半透膜实验结论要观察细胞发生质壁分离和复原,对材料有哪些要求?思考与讨论:有细胞壁(植物细胞);
有中央液泡(颜色为深色);
活细胞(原生质层相当于半透膜)你觉得植物细胞会过多吸水涨破吗?利用质壁分离现象可以解决问题1.说明原生质层是选择透过性膜
2.判断细胞的死活
3.可以推断几种未知溶液浓度的大小物质跨膜运输的其他实例1、水稻培养液中的Ca2+、Mg2+离子浓度为什么会增高?是不是水稻不吸收反而向外排出呢?
2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?实例一细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程。细胞对于物质的输出和输入有选择性。实例二结论 物质(如碘)的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输,取决于细胞生活的需要。20 —25倍人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力250mg/L血液中碘的浓度I- 水分子的运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样的吗?由此你能得出什么结论?实例三人体甲状腺滤泡上皮细胞结论水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的;
其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决 于细胞生命活动的需要;
细胞对物质的吸收是有选择的。结论:生物膜不仅是半透膜
还是选择透过性膜 生物膜可以让水分子自由通过,被选择的离子和小分子也可以通过,其他的离子、小分子和大分子不能通过。与细胞生命活动密切相关,是活细胞的一个重要特征。半透膜与选择透过性膜联系、区别1、将一块新鲜马铃薯切成5块,放在一定浓度的蔗糖溶液中,通过显微镜观察细胞,结果是
则马铃薯的细胞液浓度大约为 g/ml
A、0.05—0.10 B、0.10-0.15
C、0.15-0.20 D、0.20-0.25B2. 将甲乙两种不同植物的成熟活细胞置于0.3mol/l的蔗糖溶液中,用显微镜观察其形态,如图所示A、甲细胞液浓度较高不适应盐碱地栽培
B、甲细胞液浓度较高更适应盐碱地栽培
C、乙细胞液浓度较高更适应盐碱地栽培
D、乙细胞液浓度较高不适应盐碱地栽培甲乙B3、食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质,蔗糖是活细胞需要的大分子物质,用食醋和蔗糖可将新鲜的大蒜腌制成糖醋蒜,其原因是:
A、醋酸和蔗糖分子均能被活细胞选择吸收
B、因腌制时间过久两种物质慢慢进入活细胞
C、醋酸将活细胞杀死后使细胞膜失去了选择性
D、两种物质通过细胞壁,附着在细胞膜的外表面
C4、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是( )CABCD5、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”。其原因是( )
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B6、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理是( )
A、盐水中的Cl-有杀菌防腐的作用
B、盐水中的Na+不利于细菌的生活
C、盐水是中性的,不适于细菌的生活
D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D
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