《物质跨膜运输的实例》教学课件

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物质跨膜运输的实例——第一课时

水分子的跨膜运输必修一第四章第一节眉县中学 张某某1.理解渗透作用的概念和条件

2.分析动物细胞吸水和失水的原因

3.观察植物细胞的质壁分离与复原现象，并理解该现象的原因学习目标渗透现象演示半透膜某些物质（如水分子）能够通过，另外一些物质不能通过的多孔性薄膜。装置渗透作用装置合作探究一 渗透作用1/14/20224个人为一组，3分钟时间，讨论完成设置的问题。1/14/20221.漏斗内液面会上升吗？说明____分子进入长颈漏斗内。

2.长颈漏斗中的水____(能不能)从长颈漏斗出来进入烧杯。?

3.漏斗液面为什么会上升？

4.漏斗内液面会一直上升吗？

5.液面稳定后，半透膜两侧的水分子有出入吗？

6.如果用纱布代替玻璃纸，漏斗内液面还会上升吗？

7.如果用塑料纸代替玻璃纸，漏斗内液面还会上升吗？

8如果烧杯中是同样浓度的蔗糖，漏斗内液面还会上升吗？合作探究一 渗透作用1/14/2022总结一：渗透作用发生必须具备两个条件，即___________和________________具有半透膜半透膜两侧具有浓度差水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散叫做渗透作用。渗透作用的定义1、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ）CABCD2.在U形管中部C处装有半透膜，在a侧加入细胞色素C(分子量为13万道尔顿的蛋白质)水溶液(红色)，b侧加入清水,并使a、b两侧液面高度一致。经一段时间后，实验结果将是

A. a、b两液面高度一致，b侧为无色

B. a、b两液面高度一致，b侧为红色

C. a液面低于b液面，b侧为红色

D. a液面高于b液面，b侧为无色

外界溶液浓度

细胞质浓度

外界溶液浓度

细胞质浓度

外界溶液浓度

细胞质浓度

小于 大于 等于　　探究二 动物细胞的吸水和失水 细胞吸水膨胀细胞失水皱缩保持原状态1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？一般不能透过细胞膜 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？是相当于半透膜 3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？红细胞一般会因持续吸水而涨破 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？浓度差。浓度差越大，细胞吸水或失水越多。课本P61“思考与讨论”探究二 动物细胞的吸水和失水1/14/2022总结二：动物细胞发生渗透作用的条件，即________________和________________________细胞膜相当于半透膜外界溶液与细胞质存在浓度差实例一洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺糖渍西红柿醋拌黄瓜实例二成熟的植物细胞是一个渗透系统1/14/2022探究三 植物细胞的吸水和失水学生自学P63第一段

推测：1、植物细胞分别在什么情况下吸水和失水？

2、植物细胞吸水和失水后分别会发生什么现象？探究三 植物细胞吸水和失水1/14/2022总结三：植物发生渗透作用的条件，即___________________和________________________原生质层相当于半透膜外界溶液与细胞液存在浓度差1、从水分进出细胞特点的角度分析，我们为什么不能直接饮用海水？2、请你推测一次施肥过多，对植物会造成怎样的影响？为什么？3、一般植物为什么不能种植在盐碱地上？4、询问你的亲人或周围的朋友，在没有冰箱的年代，人们是如何保存猪肉等肉类食品的？你能用今天所学的知识进行解释吗？学以致用1/14/2022满载而归(谈收获)1、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是

A、根细胞从土壤中吸收的养分过多

B、根细胞不能从土壤中吸水

C、根系不能将水向上运输

D、根系被肥料分解释放的热能烧毁2. 家庭养花，如果施肥过多，会引起花卉萎蔫，这时可以采取的措施有（ ）

①加强光照 ②改善空气流通 ③适当浇灌清水 ④更换盆中泥土

A.① ③ B. ② ④

C. ① ② D. ③ ④

3. 当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液中后，原生质层和细胞壁之间将（ ）

紧紧靠在一起 B.充满细胞液

C. 充满蔗糖溶液 D.充满清水

4.用浓度为30%的蔗糖溶液处理紫色洋葱表皮的装片，过10分钟，放在显微镜下观察（如图）。请根据图回答下列问题：

（1）在显微镜下观察到的细胞已经发生了______________。

（2）注明图中编号名称：A______________，B______________，

C__________，D_______，E______________。

（3）原生质层由__________________________________________

组成，可以把它看作是一层_______________。

（4）B的主要化学成分是____________________________。

（5）从结构上看B具有______________性；从功能上看，B是一种______________膜。

（6）此实验说明，当外界溶液的浓度大于______________的浓度时，植物细胞通过______________而失水；

反之，当外界溶液浓度小于____________

浓度时，植物细胞就通过___________而吸

水，这时用显微镜观察，可以发现植物细

胞又发生了_______________的现象。 质壁分离细胞壁细胞膜细胞膜、液泡膜、两膜间细胞质蔗糖溶液细胞质细胞核选择透过性磷脂分子、蛋白质分子半透膜流动渗透作用细胞液质壁分离复原渗透作用细胞液

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