《2.4 细胞中的糖类和脂质》 (共37张PPT)

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四大有机物:

蛋白质

糖类

脂质

核酸细胞中的糖类——S·璧书·R——讨论辨析常生活中你知道的糖有哪些?益生元木糖醇——S·璧书·R——讨论一:1、甜的都是糖吗?2、糖都是甜的吗?糖不都是甜的,如淀粉、纤维素是不甜的。甜的不全是糖,如糖精(人工合成的非糖增甜剂,C7H5O3NS)、木糖醇(C5H12O5 )细胞中的糖类糖类(carbohydrate)分子都是C、H、O三种元素构成的。因为多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1,类似水分子,因而糖类又称为“碳水化合物”。单糖二糖多糖——不能水解的糖——由两分子单糖脱水缩

合而成的糖。——由多个单糖脱水缩合

而成的糖。核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动、植物细胞

细胞质植物细胞动物细胞组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量动、植物细胞

细胞核动、植物细胞麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富甘蔗、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量举例:随堂练习:

1、下列有关二糖的叙述中,不正确的是( )

A由两个单糖脱水缩合而成

B必须水解成单糖才能被细胞吸收

C麦芽糖、蔗糖是植物细胞中的二糖

D两个半乳糖结合形成一个乳糖D人在患急性肠胃炎时浑身乏力,往往采取静脉输液治疗。

(1)输液中含有葡萄糖,你知道为什么吗?

(2)输液中能用蔗糖来代替葡萄糖吗?试列举一个能或不能的理由。讨论二:

葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质,是生命的燃料,它在细胞内氧化分解,放出大量的能量(1g葡萄糖释放的能量大约为16KJ)。临床上给病人输入葡萄糖液,可为病人提供能量。

蔗糖是二糖,必须经消化分解成两分子单糖后才能进入人体细胞。蔗糖可以以口服的方法补充人体能量。

淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物茎杆、枝叶、细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉中储存能量构成细胞的主要成分储存能量糖原淀粉麦芽糖葡萄糖多糖二糖单糖 糖尿病人的饮食受到严格的限制,受限制的并不仅仅是甜味食品,米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么? 是因为其中富含淀粉,淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。 植物细胞中的纤维素、淀粉,动物肌肉中的糖原都 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 .氨基酸 C.肝糖原 D. 纤维素 7 . 细胞中的脂肪的作用是 ( )

A.细胞膜的主要成分 B.激素的主要成分

C.酶的主要成分 D.储能的主要物质DA8、下列有关生物大分子组成的叙述 中,错误的是( )

A生物大分子就是若干个碳原子的组合

B生物大分子就是若干个单体的聚合体

C每个单体以碳链为基本骨架

D核苷酸、氨基酸分别是核酸、蛋白质的单体A谢谢[文章尾部最后300字内容到此结束,中间部分内容请查看底下的图片预览]

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