二氧化硫课件

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润肺养胃护肝银耳---菌中之王“网络”支招一看：正常的银耳外观是自然的“黄某某”。

经过硫磺熏制的银耳多是 “雪白某某” 。

二闻：好的银耳干燥无异味。

如果有一些刺鼻的类似于酸味一样的味道，

说明其中二氧化硫 的残留较多。

三品尝： 作假的银耳用舌头舔一舔有刺激或辣味。

二氧化硫的性质 *_**学 郝某某初识二氧化硫结合“网络支招”和自己的已有知识

谈谈你对 二氧化硫性质 的认识。

实验探究 一

实验要求：

1. 按照步骤做实验，注意实验安全，避免SO2泄露。

2. 认真观察实验，并及时将现象和结论记录在学案上。工业上：

漂白纸浆、毛、丝、草帽等。二氧化硫有漂白性近代葡萄酒酿造过程中每个阶段都离不开二氧化硫。发酵前：杀菌抑菌。溶解果皮中的色素，

抗氧化。灌装时：补充二氧化硫防氧化变质。装瓶时：加入二氧化硫防止酒被微生物污染。再探二氧化硫设计实验证明SO2具有还原性实验探究 二实验要求：

1. 选择合适的试剂，确定实验操作步骤。

2. 开始做实验，注意观察实验现象。

3. 及时将现象和结论记录在学案上。资料------食品添加剂二氧化硫每个国家对酿酒过程中能加入的SO2最大限度都有专门的法律规定。

欧盟规定红葡萄酒中SO2的最高含量为160mg/L。

我国规定葡萄酒中最高不超过0.25g/kg。研究物质性质的角度 ……氧化还原常见的含硫矿物SO2的用途

制造硫酸

杀菌消毒 漂白纸浆、

毛、丝、

草帽

作葡萄酒的

防腐剂、

抗氧化剂

制造

亚硫酸盐等

本节课的收获 全在人为！化学使我们的生活更美好！硫祸硫福

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