细胞中的糖类教学设计终稿

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甘谷二中青年教师教学基本功

暨“一师一优课，一课一名师”教学大赛教案

授课教师

苟某某

2018年11月21日

科 目

生物



授课班级

 高一（12）

课 题

细胞膜-系统的边界



教学目标



1．知识目标：简述细胞膜的成分和功能，解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。　　

2．能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。　　

3．情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。



教学重点



1.细胞膜的成分和功能　　

2.理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义　



教学难点



1.用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法　

2.理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义



教学方法

讲授与学生讨论相结合、

问题引导法、

资料分析法

课的类型

新授课

教学用具

多媒体、课件、教科书、



教 学 内 容 及 步 骤



1、导入

导入：在前面的学习中，我们认识了细胞这个基本的生命系统的物质成分，从今天开始，我们将进一步认识细胞这个基本的生命系统，我们来认识由水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸组成的一个有机整体——细胞的基本结构。　

2.进入新课

　大家对于细胞应该有了一定的认识——我们在初中学习过，在前面的实验中我们也曾经观察过一些细胞。

　T：你认为细胞最外面的结构是什么？　　

S：XXXXXXXXXX（学生发言：脱口而出的同学可能往往回答细胞膜；略有思考的同学回答细胞壁；比较严谨的同学会回答“植物细胞的最外层是细胞壁，动物细胞的最外层是细胞膜”，等）（教师引导）

T：我们要分析细胞膜的成分，首先要获得细胞膜。那么，怎样获得比较纯净的细胞膜呢？　请大家阅读课本40页－41页的实验：体验制备细胞膜的方法，完成下面几个问题的思考。　(学生分组讨论)　

（ 板书：一.细胞膜的成分）　（板书：1.体验制备细胞膜的方法）　

　问题：1、选用植物细胞好不好？　　

2、为什么选用哺乳动物成熟的红细胞？　　

3、细胞破裂后，怎样分离出比较纯净的细胞膜？　　

4、归纳实验的原理。　　

　T：我们利用动物细胞在蒸馏水中会吸水涨破，细胞内的物质就会流出来，从而获得细胞膜。再由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核以及其他膜结构的细胞器，所以，可以避免其他膜的干扰。最后利用离心的方法将细胞膜与细胞内的其他物质分离开来，获得比较纯净的细胞膜。

T：现在细胞膜的提取过程大家已经体验过来，接下来的工作就是分析细胞膜的成分有哪些？

　T：好，大家一起来看课本，已经发现的研究结果：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总量的50％，蛋白质约占40％，糖类占2％－10％。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。　我们在各种膜的研究中还发现，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量就越多。这也和我们前面了解的蛋白质的功能是相一致的：蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能中也少不了蛋白质的一份！我们也将在后面章节的学习中，越来越多地了解细胞膜的各种成分在其功能中的具体作用。

细胞膜对于生命系统来讲，是非常重要的。那么，细胞膜有哪些重要功能呢？　　（学生活动）阅读课本42页内容，联系生活经验，理解细胞膜的功能。　　

（板书：二。细胞膜的功能）　

　 T：细胞膜将细胞与外界环境分隔开。（板书）　　

只有这样，细胞才能获得一个相对比较稳定的内部环境，才能减小受到的各种外部干扰，才能正常的进行各种代谢活动。这就好比我们的学校的围墙，班级的墙壁，如果没有这些，喧嚣的街道，隔壁班级的活动直接影响到我们班级同学的学习，那么，我们的学习不可能正常进行。　　

　T：细胞膜能控制物质进出细胞。（板书）　　既然细胞膜是细胞的边界，这就好像皮肤是我们人体的边界一样，我们的皮肤可以阻止一些病毒、细菌等进入我们体内，细胞膜也应该有类似的功能，细胞膜具有选择性的允许细胞需要的营养物质进入，而细胞不需要的，或者对细胞有害的物质就不容易进入细胞。细胞膜的这样一种生理功能我们称之为“选择透过性”。不过选择透过性只有活的细胞的细胞膜也具有，细胞死亡，这种选择透过性就丧失了。

T：细胞膜进行细胞间的信息交流。（板书）　　　

T：　在多细胞生物体内，各个细胞都不是单独存在的。它们必须保持功能的协调。这种协调不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。这种信息的交流大多与细胞膜的结构和功能有关。　

细胞间进行信息交流的方式：1 靶细胞（胰岛素与靶细胞） 2 细胞间信息的传递（精子与卵细胞结合） 3 相邻两个细胞通过通道进入另一个细胞（高等植物细胞的胞间连丝）　　

过渡：通过刚才的学习，可以看到细胞膜的功能对于一个细胞的正常运作是必需的；当然细胞膜的功能除了上述介绍的三点，还有一些其他的功能，这个问题大家可以在课下查找资料，也可以在后面的学习中逐渐了解

3.总结。

4.练习：课本习题、选题

5.作业布置：练习册第三章第一节的习题；预习细胞器的相关内容。



（可另附页）

教学反思

本节课主要借助生活观察，结合学生已有的知识，并结合课件展示来设计完成教学内容。我在教学过程中，以学生熟悉的生活现象入手，不断创设问题情境，从而激发学生的思维，培养学生科学思维能力，并激发学生的积极性和兴趣。

板书设计

细胞中的糖类

一.细胞膜的成分

1.体验制备细胞膜的方法

2.细胞膜的成分：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。

二．细胞膜的功能　

1.细胞膜将细胞与外界环境分隔开。

2.细胞膜能控制物质进出细胞。

3.细胞膜进行细胞间的信息交流。

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