细胞呼吸复习
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本节聚焦：1、细胞呼吸
（概念、类型、意义）
2、有氧呼吸、无氧呼吸
（场所、过程、能量）
3、影响细胞呼吸的因素及应用
4、细胞呼吸相关实验探究一、细胞呼吸 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。（又称呼吸作用）1.概念：2.类型：（主要形式）有氧呼吸
无氧呼吸1.概念:
2.反应场所：
3.总反应式：
4.过程:
5.能量去向: 细胞在 的参与下，通过 的催化作用，把 等有机物 ，产生 和 ，释放 ,生成 的过程。氧多种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解大量ATP 1mol葡萄糖彻底氧化分解释放出 kJ的能量，可使 kJ左右的能量储存在 中，其余的能量则以 形式散失。有氧呼吸的能量转换率约为 ，这些能量大约能使 mol ADP转化为ATP。 1161热能ATP287040%38细胞质基质、线粒体（分为三个阶段）二、有氧呼吸1.概念:
2.反应场所：
3.总反应式：
4.过程:
5.能量去向:细胞质基质（分为两个阶段）B.乳酸：A.酒精：不彻底
氧化分解释放：196.65 KJ的能量，
其中61.08 KJ ( 2molATP )1mol
葡萄糖乳酸酒精释放：225.94 KJ的能量，
其中61.08 KJ ( 2molATP ) 细胞在 条件下，通过 的催化作用，把 等有机物 ，产生 或 ，释放 ,生成 的过程。无氧多种酶葡萄糖乳酸能量不彻底氧化分解少量ATPCO2 和酒精三、无氧呼吸有氧呼吸与无氧呼吸的比较细胞质基质
线粒体细胞质基质需要O2不需要O2CO2和H2O酒精和CO2
或乳酸大量少量第一阶段完全相同葡萄糖丙酮酸CO2 + H2O + 能量(大量)乳酸 + 能量(少量)酒精 + CO2 + 能量(少量) 细胞呼吸小结有氧无氧细胞呼吸的意义1.为生物体的生命活动提供能量2.为体内其他化合物的合成提供
原料。 1.呼吸速率的概念： 是呼吸强度的指标，它指单位时间、(单位
面积)的叶片 的量。（不能用水表示）分解有机物
利用 O2
产生 CO2四、影响呼吸作用的因素（O2变化量）NaOH（吸收CO2）发芽种子
（非绿器官）（实验组）2.呼吸速率的实验测定NaOH（吸收CO2）等量煮熟
发芽种子（对照组）排除物理因素的影响若是绿色器官
则应遮光处理（1）温度：应用：
①贮存水果时，适当降低温度，减少呼吸消耗有机物，延长保存时间；
②大棚蔬菜栽培时，夜间降温，减少呼吸消耗有机物，利于增产。3.影响呼吸作用的因素（2）氧气：应用：贮存水果时，应低氧，而非无氧。（3）二氧化碳：增加CO2浓度，可抑制呼吸减少有机物消耗，有良好的保鲜效果。（4）水分自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。例：粮油种子贮藏前风干、晾晒：减少水分，
呼吸作用；干种子萌发前浸泡：含水量
增高， 呼吸作用。 降低增强 1.据CO2释放量和O2消耗量确认呼吸类型（以葡萄糖为呼吸底物）（1）有H2O生成（2）无CO2生成（3）不耗O2，但产生CO2一定是有氧呼吸只无氧呼吸（乳酸）只无氧呼吸（酒精）（4）CO2释放量＝O2消耗量只有氧呼吸（5）CO2释放量㧐O2消耗量（6）CO2释放量㩳O2消耗量有氧＋无氧（酒精）有脂质氧化分解XXXXX五、呼吸类型的确认及实验测定（O2变化量）NaOH（吸收CO2）（CO2和O2变化量）发芽种子发芽种子蒸馏水（装置一）（装置二）判断是否进行有氧呼吸若左移
若不动则进行
则不进行若不动
若右移则有氧＋无氧则只有氧若右移则只无氧2. 通过实验测定呼吸类型
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